Η νέα σειρά εργαλείων σχάρας της Mibrasa για φούρνους με κάρβουνο και ανοιχτές ψησταριές είναι γεγονός. Η νέα γκάμα περιλαμβάνει κλασικά πλέγματα και σχάρες -τόσο μονές, όσο και διπλές- καθώς επίσης και κουτί για κάπνισμα και ατμό, το οποίο δίνει στους chef τη δυνατότητα να πειραματιστούν με διαφορετικούς τρόπους καπνίσματος επιστρατεύοντας διάφορα είδη ξύλων, βοτάνων και αλκοολούχων ποτών, προσδίδοντας ακόμα περισσότερο βάθος στην ήδη πλούσια γεύση των ψητών.

Ανάμεσα στα ολοκαίνουργια προϊόντα, μπορεί κανείς να βρει και το παραδοσιακό  flambadou το οποίο προσφέρει μια μοναδική εμπειρία τόσο στους chef, όσο και στους θαμώνες οι οποίοι απολαμβάνουν ένα μοναδικά πιάτα ψημένα και καπνισμένα στην εντέλεια.  

Σύμφωνα με τους ανθρώπους της Mibrasa, η χρήση ενός φούρνου με κάρβουνο ή μιας ανοιχτής ψησταριάς αγγίζει πραγματικά τα γαστρονομικά ένστικτα ενός σεφ και η νέα αυτή σειρά εργαλείων τους επιτρέπει να διαχειρίζονται τις πρώτες ύλες τους (κρέας, ψάρια, οστρακοειδή ή λαχανικά) με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Οι διπλές σχάρες ανοίγουν, κλείνουν και μπορούν να αναποδογυριστούν εύκολα και με ασφάλεια, εξασφαλίζοντας ακόμα μεγαλύτερη ταχύτητα και ευελιξία στην κουζίνα, ενώ μπορούν να στοιβάζονται η μία πάνω στην άλλη όταν δεν χρησιμοποιούνται γεγονός το οποίο συμβάλει στην καλύτερη διαχείριση του χώρου.

*/ Αν επιθυμείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα προϊόντα της Mibrasa, πατήστε εδώ.