Η XENEX παρευρέθηκε στο διήμερο Masterclass ιταλικής κουζίνας που διοργανώθηκε από τα ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360˚ των Ιωαννίνων. Εξασφαλίζοντας τον απαραίτητο εξοπλισμό στο σεμινάριο ‘’Ιταλικής Πίτσας’’ του estio.gr, η εταιρεία μας παρουσίασε σε μαθητές και επαγγελματίες του χώρου τον φούρνο Turbochef Fire. Οι πίτσες που δημιουργήθηκαν από τους συμμετέχοντες του σεμιναρίου, ψήθηκαν με επιτυχία στον ταχυφούρνο, χωρίς την ανάγκη εξαερισμού (ventless) και κάθε πίτσα ψήθηκε όπως θα ψηνόταν σε έναν παραδοσιακό φούρνο. Μέσα σε μόλις 90 δευτερόλεπτα, όλοι οι παραευρισκόμενοι γεύτηκαν την εμπειρία και την νέα τεχνολογία που προσφέρει η Turbochef στο ψήσιμο της πίτσας.