H Autofry είναι ο ηγέτης στην κατασκευή επαγγελματικών φριτεζών χωρίς χοάνη απαγωγής. Κατασκευασμένες στο Northborough της Μασαχουσέτης (Η.Π.Α.), οι φριτέζες της Autofry έδειξαν στην βιομηχανία εστίασης ότι δεν απαιτείται η τοποθέτηση δαπανηρής χοάνης και καναλιών εξαερισμού για να μπορέσουμε να τηγανίσουμε και να συμπεριλάβουμε στο μενού του εστιατορίου ή μπαρ μας προϊόντα με μεγάλο περιθώριο κέρδους, όπως οι τηγανιτές πατάτες, οι ροδέλες κρεμμυδιών και οι φτερούγες κοτόπουλου. Οι πρωτοποριακές αυτές φριτέζες τηγανίζουν ΧΩΡΙΣ χοάνη απαγωγής καθώς διαθέτουν ενσωματωμένα φίλτρα ενεργού άνθρακα. Είναι φριτέζες κλειστού τύπου, ώστε ο χειριστής να μην έρχεται σε επαφή με τις υψηλές θερμοκρασίες που αναπτύσσει το λάδι εντός της φριτέζας. Καμία άλλη εταιρεία του κλάδου δεν διαθέτει τέτοια επαναστατική τεχνολογία!
Η εταιρεία διαθέτει τέσσερα διαφορετικά μοντέλα τα οποία είναι πλήρως αυτόματα, στεγανά και 100% ασφαλή προς τον χρήστη που τα χρησιμοποιεί. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα με τις συγκεκριμένες φριτέζες είναι ότι πλέον είναι πολύ εύκολο να τηγανίσουμε σε μέρη που μέχρι πρότινος θεωρούνταν δύσκολο ή τελείως αδύνατο: από μία μικρή ανεξάρτητη ταβέρνα ή μπαρ μέχρι αλυσίδες εστιατορίων, η Αutofry προσφέρει μία οικονομική, ασφαλή και απλή λύση ως εναλλακτική στις παραδοσιακές φριτέζες.