.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
DIVITRAD COMPACT
Από Bertrand Puma
Η θρυλική DiviTrad® είναι πλέον διαθέσιμη σε Compact έκδοση! Με βάθος 810 mm και πλάτος 680 mm με το πλαίσιο της (510 mm πλάτος χωρίς το πλαίσιο), η DiviTrad® Compact χωράει ακόμη και στα μικρότερα αρτοποιεία, διατηρώντας παράλληλα την ανθεκτικότητα και την απόδοση που απαιτείται καθημερινά. Με κάδο 400x400 mm, η DiviTrad® Compact διαθέτει μαχαίρια για κοπή σε 20 τετράγωνα κομμάτια. Επιτρέπει τόσο την «κλασική» διαίρεση πριν από τη στόφα όσο και την «παραδοσιακή» διαίρεση για σχηματισμό μπαγκέτας και άμεσο ψήσιμο. Η DiviTrad® Compact είναι η πιο compact μηχανή στην αγορά, και σχεδιάστηκε ειδικά για τεχνίτες με περιορισμένο χώρο και προϋπολογισμό, που δεν θέλουν να θυσιάσουν την ποιότητα και την ευκολία συντήρησης.
Όλα τα προϊόντα του κατασκευαστήΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ
- Νέο σύστημα κοπής DOUBLE CUT: Επιτρέπει τη διαίρεση της ζύμης απευθείας σε 2x10 κομμάτια.
- Άψογη κατασκευή: Η DiviTrad® Compact διαθέτει κάλυμμα αλουμινίου επενδυμένο με φύλλο ανοξείδωτου χάλυβα για αντοχή στα χτυπήματα και ανθεκτικό πλαίσιο με προστασία από τη διάβρωση. Τα ελατήρια της προστατεύονται από κάλυμμα ανοξείδωτου χάλυβα. Η εργονομική λαβή με εκκεντρικό μηχανισμό επιτρέπει γρήγορη και αξιόπιστη χρήση, για εύκολο κλείσιμο χωρίς κόπο.
- Αξεσουάρ: Διαθέσιμο αναδιπλούμενο ράφι για διευκόλυνση της μεταφοράς των κομματιών ζύμης μετά τη διαίρεση, για τοποθέτηση δοχείου αλευριού ή άλλου εργαλείου κατά την προτίμηση του αρτοποιού. Τρεις επιπλέον σχάρες κοπής (δεν περιλαμβάνονται στη μηχανή) διατίθενται για διαφορετικές ανάγκες:
- Σχάρα 8 τεμαχίων
- Σχάρα 2x8 τεμαχίων
- Σχάρα 4x8 τεμαχίων
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Ποιότητα πάνω από όλα: Το νέο σύστημα DOUBLE CUT εξασφαλίζει κομμάτια ζύμης με λιγότερη απώλεια αερίων, σωστή συγκόλληση και απαλό τέντωμα, προστατεύοντας τη ζύμη και διασφαλίζοντας την ποιοτική υφή.
- Εύκολη συντήρηση: Ο χυτός αλουμινένιος κάδος εξασφαλίζει τέλεια υγιεινή και διευκολύνει τον καθημερινό καθαρισμό της μηχανής. Ο καθαρισμός των ανοξείδωτων μαχαιριών είναι απλός χάρη στην αυτόματη ανύψωση, ενώ η συντήρηση του εσωτερικού γίνεται εύκολα με την πλαϊνή πρόσβαση και το σύστημα Quick Access.
- Πολυλειτουργικότητα: Η DiviTrad® Compact επιτρέπει γρήγορη και εύκολη αλλαγή σχημάτων κοπής χάρη στη βάση σχάρας που είναι ενσωματωμένη στη μηχανή.
- Ασφάλεια: Η βάση σχάρας διαθέτει ελατήριο για ομαλή κίνηση κατά τη διάρκεια των χειρισμών. Οι λειτουργίες είναι πιο άνετες και ασφαλείς, καθώς η βάση δεν μπορεί να πέσει κατά λάθος. Η αλλαγή σχάρας γίνεται γρήγορα και εργονομικά με ένα απλό σύστημα τεσσάρων σημείων κλειδώματος, για εύκολο χειρισμό χωρίς κόπο.
Επικοινωνήστε μαζί μας
Αν έχετε οποιαδήποτε απορία ή θα θέλατε να μάθετε περισσότερα για τα προϊόντα μας παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.
