STRATUS

Από Bertrand Puma

Οι σφολιατομηχανές Stratus διατίθενται σε διάφορες διαστάσεις: Junior (επιτραπέζια), Senior και Senior XL. Οι συγκεκριμένες μηχανές επιτρέπουν το ραφινάρισμα της ζύμης και τη δημιουργία εξαιρετικών σφολιατών.

Όλα τα προϊόντα του κατασκευαστή

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

  • Εύκολη αντικατάσταση του μαξιλαριού ζύμης: Το σύστημα απελευθέρωσης του τραπεζιού επιτρέπει την αντικατάσταση του μαξιλαριού σε μόλις τριάντα λεπτά.
  • Ευκολία στον καθαρισμό: Ο σχεδιασμός των μηχανών Stratus εστιάζει στην ευκολία καθαρισμού, με γραμμική και συμπαγή κατασκευή, ομαλές επιφάνειες, αφαιρούμενα και αναδιπλούμενα τραπέζια, καθώς και υφασμένο πλαστικό ιμάντα.
  • Σειρά Stentor: Ένας ενισχυμένος σχεδιασμός και μια επιλογή υλικών και αξεσουάρ που καθιστούν τις μηχανές όλο και πιο ανθεκτικές για εντατική και παντός τύπου χρήση.
  • Σειρά Platinium: ΕΚΔΟΣΗ SENIOR XL PLATINIUM
  • Η Σφολιατομηχανή Stratus Senior XL διατίθεται επίσης στην έκδοση Platinium, με όλες τις επιλογές. Αυτή η έκδοση διαθέτει:
  • Ενισχυμένο τραπέζι κοπής. Το τραπέζι είναι εξοπλισμένο με ένα τυπικό πλαίσιο για την υποστήριξη των εργαλείων, με το εργαλείο κοπής να περιλαμβάνεται (ανταλλάξιμα εργαλεία κατά την παραγγελία).
  • Διατίθενται και άλλα μεγέθη εργαλείων κοπής ως αξεσουάρ.
  • Ψηφιακή οθόνη για την ακριβή ρύθμιση του ανοίγματος των κυλίνδρων, για ακόμα μεγαλύτερη ακρίβεια και άνεση.
  • Διπλός επιλογέας ταχύτητας.
  • Διπλό πετάλι για την αντιστροφή των κύκλων εργασίας, το οποίο προσφέρει ευκολία και μεγαλύτερη ευχέρεια στη χρήση.

 

 

 

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟΤΗΤΑΣ

  • Ευκολία χρήσης: Η σφιλιατομηχανή Stratus διαθέτει μεταλλικό πλαίσιο και κάλυμμα, επιτρέποντας την εργασία χωρίς φυσική κόπωση ή πίεση.
  • Ποιότητα: Οι ρόλοι αντι-σκισίματος στην είσοδο του ιμάντα εξασφαλίζουν αδιάκοπη και εύκολη εργασία.
  • Συνέπεια: Μια ενισχυμένη αλουμινένια ταινία διαβάθμισης διασφαλίζει συνεπές πάχος ζύμης για προϊόντα με σταθερό μέγεθος και βάρος. Η εργονομική λαβή του ρυθμιστικού λεβιέ επιτρέπει αξιόπιστο και ακριβή χειρισμό για εύκολη ρύθμιση του ανοίγματος του κυλίνδρου.

 

ΣΕΙΡΑ STRATUS

  • Η σειρά STRATUS αποτελείται από επιτραπέζιες και επιδαπέδιες μηχανές για το άνοιγμα ζύμης και τη δημιουργία σφολιατών. Αποτελούν ιδανικό σύμμαχο για τους αρτοποιούς, προσφέροντας εύχρηστο εξοπλισμό που εξασφαλίζει σταθερά αποτελέσματα για γευστικά αρτοσκευάσματα.
  • Η σειρά STRATUS από την Bertrand Puma αποτελείται από επιτραπέζιες μηχανές ζύμωσης (Junior) και μοντέλα με βάση (Senior και Senior XL). Η επιτραπέζια μηχανή ζύμωσης Junior ταιριάζει στους μικρότερους χώρους εργασίας. Με απόσταση 700mm μεταξύ των ποδιών της, μπορεί να τοποθετηθεί σε έναν αρτοποιικό τροχό για ακόμη μεγαλύτερη ευκολία. Για ακόμα μικρότερη επιφάνεια, οι μηχανές ζύμωσης STRATUS διαθέτουν αφαιρούμενα τραπέζια που μπορούν να διπλωθούν.

 

Επικοινωνήστε μαζί μας

Αν έχετε οποιαδήποτε απορία ή θα θέλατε να μάθετε περισσότερα για τα προϊόντα μας παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.

© 2017 XENEX - All rights reserved