Convotherm 4 easyDial 20.20 - 20 trays GN2/1

Από Convotherm

 
Οι φούρνοι της Convotherm είναι σχεδιασμένοι με επίκεντρο την ευκολία του σεφ και την αξιοπιστία στην απόδοση. Ακούγοντας τους πελάτες της, η σειρά Convotherm 4 έχει αναπτυχθεί για την καθημερινή και έντονη χρήση στις επαγγελματικές κουζίνες. Οι δύο επιλογές χειριστηρίων - easyTouch and easyDial - δίνουν την ευρεία επιλογή από την πλήρη αυτοματοποίηση στη μέγιστη εξατομίκευση. Ο στόχος και των δύο είναι να προσφέρουν τις λειτουργίες που χρειάζεστε με ένα φιλικό προς το χρήστη σχεδιασμό.

 
Το EasyDial είναι το νέο πρότυπο στη χειροκίνητη λειτουργία. Χάρη στον έξυπνο σχεδιασμό του easyDial μπορείτε εύκολα και γρήγορα να δημιουργήσετε τα δικά σας προφίλ μαγειρέματος. Όλες οι λειτουργίες είναι διαθέσιμες σε ένα επίπεδο. Μπορείτε να δείτε τα πάντα με μια ματιά ανά πάσα στιγμή - ακόμη και από απόσταση - στη μεγάλη φωτισμένη ψηφιακή οθόνη Convotherm-Dial (C-Dial). Το χειριστήριο με 3 χρώματα δείχνει την τρέχουσα κατάσταση λειτουργίας: κίτρινο για "προετοιμασία", κόκκινο για "σε εξέλιξη" και πράσινο για "έτοιμο".
 Το σύστημα χειρισμού easyDial θέτει νέα πρότυπα στο χειρισμό των combi-steamers: όλες οι ρυθμίσεις και επιπλέον λειτουργίες μπορούν να επιλεγούν και να προσαρμοστούν σε ένα επίπεδο λειτουργίας και είναι ορατά κάθε στιγμή. Για δημιουργικούς chefs!