Fusionchef by Julabo

Έχοντας ιδρυθεί το 1967 στο Seelbach της Γερμανίας, η JULABO έχει αναγνωριστεί ως ο παγκόσμιος ηγέτης σε συσκευές ελέγχου θερμοκρασίας για εργαστηριακή χρήση και επιστημονική έρευνα. Η JULABO δημιούργησε της σειρά προϊόντων FUSIONCHEF, για να φέρει την τεράστια τεχνογνωσία της στον απόλυτο έλεγχο θερμοκρασίας μέσα στις κουζίνες, τελειοποιώντας τη τεχνική μαγειρικής Sous Vide (σε κενό αέρος)! 
Οι συσκευές της Fusionchef by Julabo έφεραν επανάσταση στις συσκευές μαγειρικής sous vide – καθώς είναι οι μόνες συσκευές που έχουν απόλυτη ακρίβεια θερμοκρασίας (±0.01 βαθμοί C) σε ακόμη και 58lt νερού, ενώ μπορούν να λειτουργούν συνεχόμενα για πολλές ώρες ή και ημέρες! Αυτό το πετυχαίνουν λόγω της πολύ στιβαρής ανοξείδωτης κατασκευής τους και της πολύ ισχυρής αντλίας που έχουν. 
Τα παραπάνω χαρακτηριστικά, σε συνδυασμό με τα προχωρημένα προγράμματα μαγειρικής, τα extra εργαλεία και accessories (όπως θερμόμετρο ελέγχου θερμοκρασία στον πυρήνα του φαγητού, χωρίσματα της λεκάνης μαγειρικής, και πολλά άλλα) κάνουν τις συσκευές Fusionchef by Julabo αντικείμενο πόθου για κάθε μάγειρα αλλά και κάθε λάτρη του καλού φαγητού!