Pearl M
Από Fusionchef by Julabo
Tα μοντέλα Pearl της Premium σειράς fusionchef συγκεντρώνουν όλες τις βασικές λειτουργίες για μαγειρική σε κενό αέρος (sous vide) σε μια επαγγελματική κουζίνα. Η σειρά Pearl εξασφαλίζει σταθερά υψηλή θερμοκρασία σε λεκάνη χωρητικότητας 58 λίτρων. Η ισχυρή αντλία ελέγχει συνεχώς τη θερμοκρασία και τη διανομή της στη λεκάνη της συσκευής sous vide. Το μοντέλο Pearl M είναι το bestseller της Premium συλλογής Sous Vide. Προτείνεται για εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering, κρεοπωλεία και μπαρ.
Όλα τα προϊόντα του κατασκευαστή- Σταθερή θερμοκρασία ± 0.03 ° C
- Αντλία μεγάλης χωρητικότητας (14 l / min)
- Εύκολη εγκατάσταση
- Ένδειξη θερμοκρασίας σε ° C και ° F
- Συναγερμός χαμηλού επιπέδου νερού
- Αδιάβροχο χειριστήριο
- Φωτεινή οθόνη VFD
- Χρονόμετρο
- Για δοχεία έως και 58 λίτρων νερού
- Προστατευτικό από ανοξείδωτο ατσάλι
- Ανοξείδωτο δοχείο με μόνωση
- Ανοξείδωτο κάλυμμα για το δοχείο
- Βαλβίδα αποχέτευσης
- Στιβαρά χερούλια
Διαστάσεις ΠxΒxΥ (57,7εκx33,2εκx42,4εκ) , Βάρος 15 κιλά
Επικοινωνήστε μαζί μας
Αν έχετε οποιαδήποτε απορία ή θα θέλατε να μάθετε περισσότερα για τα προϊόντα μας παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.
© 2017 XENEX - All rights reserved
