Pacojet

Το Pacojet  είναι μια επαναστατική, ελβετική, επαγγελματική συσκευή που διευκολύνει στην προετοιμασία πιάτων υψηλής ποιότητας κερδίζοντας χρόνο, μειώνοντας τον κόπο και περιορίζοντας στο ελάχιστο την απώλεια τροφίμων (food waste). Διεθνούς φήμης chefs εμπιστεύονται το Pacojet για να ετοιμάσουν λεπτής υφής μους, σάλτσες και παγωτά απλά με το πάτημα ενός κουμπιού. Ανεξάρτητα από την εποχή, το αποτέλεσμα του κάθε πιάτου διακρίνεται για το έντονο, φυσικό του άρωμα και την βελούδινη υφή του.

Το Pacojet βοηθά τον chef να τεμαχίσει φρέσκα ή κατεψυγμένα προϊόντα δημιουργώντας βελούδινες μους, φρέσκα παγωτά και σορμπέ ή αρωματικές σούπες, και σάλτσες χωρίς φύρα. Έτσι, οι έντονες γεύσεις, τα φυσικά χρώματα και οι θρεπτικές ουσίες “αιχμαλωτίζονται” σε ατομικές, έτοιμες για σερβίρισμα μερίδες.